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要想疾病恢复期营养跟得上，不妨来这个科看看

发布于：2021-10-11 09:23   文字：【大】【中】【小】
    在门诊，总会听到候诊的患者和家属好奇的谈话声，“你看这有个临床营养科”“营养科能干个啥？”，也有的家属会走到诊室问：“你们都看什么啊？”
    随着人们生活水平的不断提高，从最初的吃饱肚子，到后来的吃得好，再到现在吃的有营养，人们更注重生活的质量，营养的摄入再也不是单纯的填饱肚子，而在于营养均衡合理。在疾病的治疗中营养也占到了很重要的地位，就像行兵作战一样，兵马未到，粮草先行，如果没有一个良好的营养支持，就会拖了整个治疗方案的后腿，临床营养科虽然不能像急诊、ICU、内科、外科等科室那样冲锋    在前，可它却是保障患者康复的大后方。
    马先生是位脑出血后遗症患者，由于吞咽障碍，马先生入住我院康复医学科，为了保证机体营养的供给，马先生需要通过鼻饲管补充各种食物，保证营养摄入。
    护理人员通过鼻饲管，每天定时为马先生注入各种食物，一天下来，鸡蛋、牛奶、牛肉、鸡肉、鱼肉、蛋白粉各种有营养的东西都有补充，可检查结果却显示马先生血蛋白的指标还是偏低，马先生也是肉眼可见的消瘦了下来。
    主管医生请来临床营养科主任黎明会诊查找原因。黎主任通过询问饮食情况，发现马先生的饮食中碳水化合物的量明显不足，也就是主食太少，分析后，得出这可能是影响指标不达标的原因之一。黎主任为马先生调整了饮食方案，增加了主食、高蛋白食物、蔬菜的配比。在随后的监测中，马先生的生化指标逐渐恢复了正常，人也胖了好几斤。
    黎主任说，“碳水化合物具有保护蛋白质的作用，摄入主食过少，会使摄入的蛋白质转化为热量被机体消耗，同时体内的蛋白质也会被分解，时间长了，患者将日益消瘦，导致营养不良，抵抗力下降，易继发各种感染。本来我们出发点是好的，多吃高蛋白的食物补充营养，结果却当柴火烧了，过量的补充蛋白，还容易对肝肾造成负担。”
    黎主任告诉我们，前不久，一名肿瘤患者来到临床营养科门诊咨询，他说：“医生，我浑身没劲儿，什么也不敢吃，都说饿死肿瘤能活的更长一点，就怕吃的好了，肿瘤细胞长得更快。可是现在，我吃的是少了，人也变得越来越瘦，越来越没劲儿了。”
这是一个典型的肿瘤患者饮食误区，真的能饿死肿瘤细胞吗？
    肿瘤本身是一种慢性消耗性疾病（肿瘤细胞会和正常细胞抢夺营养），大多数恶性肿瘤患者到了中晚期都有不同程度的营养不良，进而导致机体免疫功能进一步下降，增加了对疾病的敏感性，导致病情进一步加重，所以说通过饥饿疗法来把肿瘤细胞饿死是不靠谱的，没等肿瘤细胞饿死，机体就无法耐受了。  
不管是正常人群营养还是特殊人群营养（如老年人、儿童、孕产妇，各种疾病人群），总的营养原则都是营养均衡，只是不同的阶段或疾病侧重点不同，在营养素的比例上有所调整
    建议以下相关情况的人群来我院临床营养科咨询，通过合理饮食，助力疾病康复。
    1、糖尿病、肥胖症、痛风、高脂血症等慢性代谢性疾病患者；
    2、慢性肾脏病、血液透析、腹膜透析患者；
    3、脑梗死、脑出血、脑外伤等需要人工喂养的患者；
    4、各类手术术前、术后需要营养支持的患者；
    5、营养不良患者；
    6、妊娠期糖尿病或孕期需要营养指导的人群等。
 
    咨询电话：2330223
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